Il fiume Noce in Val di Sole è stato riconosciuto dal National Geographic come il migliore Fiume per il Rafting in Europa ed in una classifica in cui si individuava il fiume più bello al mondo per il Rafting, il fiume Noce si è classificato al 9° posto.
Il Noce nasce dal Corno dei Tre Signori (3360 m) nel gruppo dell’Ortles Cevedale, attraversa tutta la Val di Sole con un percorso navigabile lungo circa 30 km per poi confluire nel lago artificiale di Santa Giustina.